春節過后，雞苗和毛雞價格快速上漲。Mysteel數據顯示，目前國內雞苗價格已創下了近兩年新高，毛雞價格則已達四年內的最高點。
在經歷了2022年的行業低谷之后，2023年開年，快速上漲的雞苗、毛雞價格會對白羽肉雞行業產生怎樣的影響？
(資料圖)
近日，《證券日報》記者調查發現，目前白羽肉雞行業的利潤分配并不均衡。上游孵化、養殖端利潤較高，規模養殖場目前出欄1萬只白羽雞盈利超過3萬元；下游屠宰企業則陷入虧損境地，每只虧損1元-2.2元，部分屠宰企業開始減產甚至停工。
上下游冰火兩重天
2023年開年，白羽肉雞就開啟漲價模式。
首先是雞苗漲價，以國內雞苗龍頭益生股份報價來看，1月26日的雞苗報價3.6元/只，2月23日，該報價已達5.7元/只，雞苗報價不到一個月上漲了約58%，并創下了近兩年新高。特別是本周開始，白羽雞苗連續上漲，報價從5.0元/只上漲至5.7元/羽，4天漲幅14%。
上海鋼聯農產品事業部雞業分析師程婧接受《證券日報》記者采訪時表示，供需失衡是雞苗價格快速上漲的主要原因。一方面，雞苗供給較少，種禽廠去年12月中下旬存在淘雞、換羽情況，現在產能還未恢復，市場出苗量少；另一方面，受毛雞價格上漲拉動，當前出欄的毛雞盈利可觀，養殖端補欄積極性高，帶動雞苗價格上漲。
毛雞方面，近期價格也是不斷攀升。益生股份的數據顯示，2月23日，山東地區毛雞報價4.95元/斤，較前一日上漲5分/斤，而從上海鋼聯調研的數據來看，濱州、濰坊、臨沂等地區市場毛雞收購價已經突破5元/斤關口，創下近四年新高，養殖戶當下出欄利潤豐厚。
春節前搶養“跨年雞”的山東白羽肉雞養殖戶王軍偉對《證券日報》記者說，“1月中旬補欄的2萬只雞苗正好要出欄了，按目前的價格算下來，這一批雞大約能賺7萬元，效益算是不錯了。”
程婧表示，此前白羽雞產業供需失衡，養殖端虧損較大，這導致養殖戶“跨年雞”補欄不足，進而導致當前雞源緊缺，推漲了毛雞價格。此外，隨著白羽肉雞價格連續上漲，養殖戶出現壓欄操作，進一步加大了雞源緊張力度，對毛雞價格上漲起到推波助瀾的作用。
與孵化、養殖環節盈利頗豐相比，屠宰企業目前處境不佳，普遍處于虧損狀態。
上海鋼聯農產品調研發現，濰坊、濱州、膠東等地毛雞價格已達5.05元/斤。屠宰企業正在減少市場雞收購，多以合同為主。河南、江蘇屠宰企業宰殺意愿不高，部分工廠通過放假來緩解壓力。
“山東屠企虧損情況大致為1元/只-2.2元/只。部分企業有點扛不住，從半開工開始轉向停工1天-2天。”程婧表示。
為何上游養殖環節大賺，下游的屠宰環節卻虧損連連？程婧表示，“一方面，以現殺現賣核算，分割品漲幅低于毛雞漲幅，屠企生產成本高于銷售價格。另一方面，前期毛雞漲價，但分割品價格未能及時跟漲，導致屠宰環節和經銷環節存在時間差、屠企面臨高價收雞和低價走貨的狀態，雙向承壓，虧損較大?！?/p>
業內看好行業景氣度
2022年，受白羽肉雞行業景氣度下滑影響，雞苗價格大幅度下降，白羽肉雞雞苗企業業績也大幅下滑。根據公司日前披露的2022年業績預告，民和股份預計2022年虧損4.3億元-4.6億元，益生股份預計虧損3.6億元-3.9億元。
不過，業內預計2023年行業景氣度較高，白羽肉雞企業業績會迎來反轉，特別是雞苗企業業績彈性較大。2月份以來，多家機構多次對益生股份、民和股份、仙壇股份、春雪食品四家白羽肉雞產業鏈企業進行現場調研。機構調研的焦點，就是白羽肉雞行業今年的景氣度如何。
作為國內白羽肉雞產業鏈頂端雞苗領域的代表企業，益生股份與民和股份都看好2023年白羽肉雞行業景氣度。益生股份表示，“總體預判今年白羽肉雞行業是高景氣度的一年，下半年的行情較上半年會更好?！泵窈凸煞輨t表示，“未來一段時間雞苗缺口已經形成，2023年二季度末或三季度初，商品代雞苗缺口將逐步擴大，預計雞苗價格會有較好的走勢?！?/p>
益生股份總裁、董事會秘書林杰告訴《證券日報》記者，2023年白羽雞行業面臨供給不足，需求增加的局面，行業景氣度將進一步提升。
山東省畜牧協會家禽分會秘書長馮楠對《證券日報》記者表示，“從供給端來看，2022年祖代肉種雞更新量下降兩成多，已經導致目前父母代種雞供給出現缺口，這將導致未來商品代雞苗供應緊張。從需求端來看，隨著旅游和餐飲業的恢復，學校陸續開學和預制菜品的興起，將進一步帶動雞肉消費增長，行業景氣度會不斷升高。”
（文章來源：證券日報）
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