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        世界觀焦點:豬肉價格較年初跌超26% 短期或繼續震蕩探底

        時間:2023-06-08 09:26:17       來源:界面新聞

        分析師認為,供給壓力較大,但終端需求不足的情況下,短時期內豬價仍將低位運行。

        今年以來,豬價整體呈現震蕩探底走勢,無論是生豬還是豬肉價格都表現低迷。分析師表示,供給壓力難有明顯緩解,疊加終端需求疲弱,短期內豬價將繼續磨底。


        (資料圖片僅供參考)

        農業農村部監測數據顯示,6月7日,全國農產品批發市場豬肉平均價格為19.21元/公斤,較5月初下降約3%,較年初大跌26.1%。生豬方面,據中國養豬網監測數據,6月7日,生豬(外三元)為14.24元/公斤,較5月初跌2.2%,較年初下降13.4%。

        東吳證券宏觀分析師邵翔對界面新聞表示,今年以來,受到供給面寬松、養殖成本下移、經濟弱復蘇下消費乏力等多重因素制約,豬價表現低迷。

        他指出,從供給層面看,截至4月底,全國能繁母豬存欄4284萬頭,盡管環比下降0.5%,但同比仍增長2.6%,當前能繁母豬存欄量仍高于正常產能調控目標。

        根據農業農村部發布的《生豬產能調控實施方案(暫行)》,“十四五”(2021-2025年)期間,以正常年份全國豬肉產量在5500萬噸時的生產數據為參照,設定能繁母豬存欄量調控目標,即能繁母豬正常保有量穩定在4100萬頭左右,最低保有量不低于3700萬頭。

        從需求層面看,邵翔表示,一季度我國消費整體高開低走,疫后消費的確出現了修復性反彈,但增長缺乏持續動力。“五一”假期短暫提振了豬價,但隨著節后消費逐漸呈現疲軟態勢,產品走貨愈發緩慢,難以對價格形成支撐。

        面對豬價的長期低迷,國家發改委曾在5月5日表示,將會同有關部門研究適時啟動年內第二批中央凍豬肉儲備收儲工作,推動生豬價格盡快回歸合理區間。不過,截至目前,收儲遲遲未能“落地”。

        對于后期的豬價走勢,分析師認為,由于供給壓力較大、終端需求不足的情況依然存在,短時期內豬價仍將低位運行。

        邵翔表示,往后看,短期供增需降仍將持續,豬價預計將繼續磨底。“6-8月份出欄量環比增幅在0.5-1%之間,整體供應仍然較為充足。同時,6月份天氣逐漸炎熱,雖有端午節等假日因素,但其對豬肉需求的提振能力有限,終端豬肉市場仍處于傳統消費淡季,屠宰量大概率下滑,生豬需求量環比回落。”他說。

        民生證券也表示,豬價磨底行情將持續。一方面,今年前三季度對應10個月前仍是能繁母豬存欄的相對高點,市場整體供應充足,且前期行業也并未出現積極出欄降庫存的趨勢,出欄體重仍處于高位。其次,夏季高溫不利于豬肉消費,替代品包括白羽雞等價格的下跌也削弱了豬肉的吸引力。第三,現階段屠宰企業庫存、資金壓力較大,主被動入庫意愿較低。

        中國食品產業分析師朱丹蓬的判斷較為樂觀。他對界面新聞表示,后期豬價走勢在很大程度上將受到消費能力的影響。隨著經濟修復,餐飲行業的持續火爆,肉類需求將得到支撐,豬價在8、9月可能出現一定幅度回升,但難以期待有大幅反彈。

        (文章來源:界面新聞)

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