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據農業農村部信息中心和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測,2022年第32周(即2022年8月8日-8月12日,以下簡稱本周),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤27.42元,環比下跌2.2%,同比上漲32.2%,較上周收窄2.2個百分點。
本周國內瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環比小幅下跌。周內規模養殖場的生豬出欄量緩慢增多,散養戶惜售情緒亦有所減弱,供應增多導致生豬及豬肉價格震蕩下跌,僅部分區域在周中受中元節對終端需求的提振,以及部分區域養殖場減少生豬出欄量的影響,豬肉價格小幅上漲。總體看,本周全國豬肉均價小幅低于上周。
(文章來源:農業農村部)
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