1、黃花魚去除內臟和腹部、鱗片和鰓的黑色薄膜。
【資料圖】
2、將黃花魚兩面切開。
3、把鹽和料酒抹在魚上。
4、放些姜片，腌制十分鐘。
5、姜、蔥、香菜備用。
6、在腌黃魚的魚身、魚腹、魚底放上姜。
7、加入少許洋蔥，將魚放入蒸鍋蒸熟，將魚盤放入蒸鍋。
8、蒸八分鐘取出。
9、取出蔥段，將湯汁從盤中倒出，再倒入少許蒸魚和醬油，入鍋蒸兩分鐘。
10、煮好后撒上蔥花和香菜。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
關鍵詞： 對大家有
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【資料圖】
2、將黃花魚兩面切開。
3、把鹽和料酒抹在魚上。
4、放些姜片，腌制十分鐘。
5、姜、蔥、香菜備用。
6、在腌黃魚的魚身、魚腹、魚底放上姜。
7、加入少許洋蔥，將魚放入蒸鍋蒸熟，將魚盤放入蒸鍋。
8、蒸八分鐘取出。
9、取出蔥段，將湯汁從盤中倒出，再倒入少許蒸魚和醬油，入鍋蒸兩分鐘。
10、煮好后撒上蔥花和香菜。
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