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近年來，鄉(xiāng)村民宿持續(xù)走紅，成為不少游客假日休閑新選擇，多地瞄準(zhǔn)商機(jī)布局民宿產(chǎn)業(yè)。不過，筆者在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，一些地方民宿偏離基本定位，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。鄉(xiāng)村民宿要想實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展，還需在差異和特色上下功夫。
表面上看，鄉(xiāng)村民宿就是提供幾間干凈衛(wèi)生的房屋。實(shí)際上，作為一種新的消費(fèi)場(chǎng)景和業(yè)態(tài)，其承載的功能遠(yuǎn)不止住宿。鄉(xiāng)村民宿能夠促進(jìn)城鄉(xiāng)融合交流，帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺，增加農(nóng)民收入，也喚醒了農(nóng)村沉睡資源，激發(fā)了農(nóng)村活力。
相較于都市的喧囂和車水馬龍，鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光和生活節(jié)奏對(duì)消費(fèi)者有較強(qiáng)吸引力。游客選擇民宿，就是想體驗(yàn)原生態(tài)鄉(xiāng)村生活。鄉(xiāng)村民宿應(yīng)和當(dāng)?shù)厝宋奶厣c自然環(huán)境相結(jié)合，而不是采用工業(yè)化思維，進(jìn)行千篇一律的商業(yè)化裝修。
從經(jīng)濟(jì)模型看，鄉(xiāng)村民宿屬于個(gè)性化產(chǎn)品，不應(yīng)忽視其文化內(nèi)核在滿足游客精神需求層面的重要作用，應(yīng)深入挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗文化、農(nóng)耕文明、民間技藝等，滿足游客多層次需求。
各地不宜簡(jiǎn)單把工業(yè)化娛樂手段搬到鄉(xiāng)村民宿，而要提供與自然環(huán)境相匹配的綜合配套項(xiàng)目。只有把當(dāng)?shù)貧v史融入鄉(xiāng)村語境，深度挖掘當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵，才能真正體現(xiàn)出與眾不同的特色。
有些人認(rèn)為，鄉(xiāng)村民宿只是旅游產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)際上，鄉(xiāng)村民宿作為獨(dú)立業(yè)態(tài)，并不是旅游的末端產(chǎn)品，也不需依賴景區(qū)而存在。鄉(xiāng)村民宿不僅可以滿足消費(fèi)者住宿需求，更是一個(gè)綜合體驗(yàn)性項(xiàng)目。因此，運(yùn)營民宿需要擺脫景區(qū)思維，從服務(wù)和文化等方面全面提升消費(fèi)者體驗(yàn)。
民宿雖然火了，但不宜一哄而上、無序發(fā)展。民宿不同于酒店，在運(yùn)營和監(jiān)管等方面的要求都有所不同。相關(guān)部門發(fā)布的《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》明確要求，民宿經(jīng)營性客房建筑面積不超過800平方米。在不少地方，民宿遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，甚至出現(xiàn)酒店化傾向，需要引起監(jiān)管部門重視，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管。
風(fēng)物長宜放眼量，任何事物發(fā)展都不可能一蹴而就。只有靜下心來，精耕細(xì)作，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者需要，兼顧眼前和長遠(yuǎn)利益，不斷調(diào)整思路優(yōu)化升級(jí)，才能真正贏得市場(chǎng)。
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