以前的食物，培育方法比較原始，沒有那么多高科技手段

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有啥不一樣的，村里種出來的東西未必有大棚里的好！你以為農(nóng)村的污染少，殊不知很多農(nóng)村大規(guī)模的用滅草劑，特別是前幾年，很多鳥類，昆蟲幾乎滅絕，土壤，水源早就污染了，該吃啥吃啥吧，別想多了1

一，最根本的原因，是品種變了，以前我們小時候吃的食物，基本上還是通過自然進化而來的，直白說就是物競天擇，這類食物，遵循自然規(guī)律?，F(xiàn)在絕大部分的食物，都是品種改良而來的，就是所謂的雜交，雜交追求的是成活率，高產(chǎn)，可食性的追求并不是最優(yōu)選，先滿足基本需求，再來說其它。

二，以前的食物，培育方法比較原始，沒有那么多高科技手段。比如肥料基本就是農(nóng)家肥，有機綠色，大部分是動物糞便，另一部分就是樹葉，雜草之類。遵循的還是自然規(guī)律，比如用牛糞，豬糞，做農(nóng)田肥料，現(xiàn)在農(nóng)村里面還有多少人知道割牛草，打豬草？沒了罷~~。雞鴨豬牛什么的，吃的基本是五谷雜糧，沒什么氮磷鉀，農(nóng)民種菜用的就是大糞作肥料，化肥啥的基本沒有！一句話：以前的東西，遵循自然規(guī)律，現(xiàn)在的呢，追求速成，遵循成本規(guī)律??！

發(fā)展是把雙刃劍，凡事既有一利，則必有一弊，執(zhí)政者不可能只享其利而絕其弊的，智者不過是盡可能權(quán)衡，選擇利大弊小。

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