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涼山州結(jié)合實(shí)際創(chuàng)新舉措，推進(jìn)統(tǒng)籌謀劃，圍繞移風(fēng)易俗和制止餐飲浪費(fèi)工作重點(diǎn)，推動(dòng)市場監(jiān)管、民政部門和州移風(fēng)易俗專班協(xié)調(diào)調(diào)度，聚焦“五個(gè)一”舉措(即：保障一個(gè)陣地、組建一支隊(duì)伍、配齊一套設(shè)備、開展一次培訓(xùn)、壓實(shí)一級(jí)責(zé)任)推進(jìn)實(shí)施。

一是明確目標(biāo)建機(jī)制。通過印發(fā)《涼山州制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)清單》分解落實(shí)責(zé)任目標(biāo)，建立食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)、包保督導(dǎo)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和食品安全“紅黑榜”考核機(jī)制，建立行業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全管理制度。

二是嚴(yán)格執(zhí)法強(qiáng)實(shí)效。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村婚喪宴席餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)指導(dǎo)，農(nóng)村宴席“九大碗”變“九小碗”，發(fā)揮餐飲服務(wù)隊(duì)“哨點(diǎn)”作用，嚴(yán)格落實(shí)備案審查責(zé)任制，深入婚事新辦地、喪事簡辦地開展明察暗訪，暗訪率達(dá)85%，責(zé)令整改并予以警告案件33件。

三是示范帶動(dòng)重引領(lǐng)。創(chuàng)建移風(fēng)易俗示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)108個(gè)、示范村(社區(qū))456個(gè)、示范農(nóng)戶8613戶，打造“建昌古城質(zhì)量提升示范區(qū)”，將遵守情況納入“道德模范”“五星級(jí)文明戶”“道德紅黑榜”評(píng)選內(nèi)容，通過“村村響”常態(tài)化開展彝漢雙語宣傳，結(jié)合全國文明城市創(chuàng)建志愿廣泛宣傳，讓文明之風(fēng)潤澤鄉(xiāng)村，讓節(jié)儉美德落地生花。(敬一丹 曾雪梅 王昌海)

編輯：孫家鈺 校對(duì)：張可 審核：申涵兮

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