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為確保二季度食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)工作順利完成，推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實落地，全方位筑牢食品安全防線，6月13日、14日，閔行區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場局副局長趙衛(wèi)峰帶隊相繼赴浦錦、古美街道開展食品安全“兩個責(zé)任”督查工作并進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)。街鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)市場局食品協(xié)調(diào)科、街鎮(zhèn)食藥安辦負(fù)責(zé)人以及市場所負(fù)責(zé)人陪同。

督查過程中，趙衛(wèi)峰副局長聽取了街鎮(zhèn)有關(guān)食品安全“兩個責(zé)任”落實情況的匯報，對街鎮(zhèn)在落實過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)，現(xiàn)場查閱了相關(guān)臺賬。同時強(qiáng)調(diào)各街鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，緊盯“兩個責(zé)任”各階段工作要求，踏準(zhǔn)節(jié)奏，保質(zhì)保量完成任務(wù)，切實履行食品安全屬地管理責(zé)任；各街鎮(zhèn)食藥安辦要收集包保干部督導(dǎo)過程中的痛點、難點、堵點，加大對包保干部知識、技能的培訓(xùn)與考核，提升包保干部履職能力和督導(dǎo)成效；要發(fā)揮與監(jiān)管部門的聯(lián)動協(xié)同效應(yīng)，以問題為導(dǎo)向，實現(xiàn)監(jiān)管與督導(dǎo)中問題發(fā)現(xiàn)與處理的雙向溝通機(jī)制，提高問題發(fā)現(xiàn)率，完善問題閉環(huán)管理，織牢織密食品安全最嚴(yán)防護(hù)網(wǎng)。

期間，趙衛(wèi)峰副局長一行實地抽查了浦錦街道、古美街道B級包保干部包保的尚德坤庭幼兒園食堂和萬源城協(xié)和雙語學(xué)校，重點查看了學(xué)校食堂原材料采購、加工操作流程、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等環(huán)節(jié)，并對企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”、“兩員”配備以及風(fēng)險排查等食品安全管理工作進(jìn)行了細(xì)致了解。

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