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正值第七個(gè)中國(guó)品牌日到來(lái)之際，北京商報(bào)社主辦的“2023深藍(lán)媒體智庫(kù)年度峰會(huì)暨高質(zhì)量發(fā)展與品牌創(chuàng)新大會(huì)” 5月11日在京召開(kāi)。本次峰會(huì)由北京日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)傳媒協(xié)會(huì)指導(dǎo)，《中外企業(yè)文化》雜志聯(lián)合主辦，深藍(lán)智庫(kù)與北商研究院共同承辦。

在報(bào)告發(fā)布環(huán)節(jié)，北京商報(bào)社總編輯助理吳文治發(fā)布了深藍(lán)智庫(kù)2023年度專題報(bào)告之《新消費(fèi)新增量》。報(bào)告重點(diǎn)從預(yù)制菜、電商直播、即時(shí)配送等幾部分，用大數(shù)據(jù)和案例，分析客群畫(huà)像、發(fā)展趨勢(shì)，用新聞的視角，與行業(yè)一起尋找消費(fèi)新增量。

需要關(guān)注的是，新人群的新需求、新消費(fèi)的新供給，成為拉動(dòng)消費(fèi)、提振市場(chǎng)信心的抓手。報(bào)告指出，預(yù)制菜采購(gòu)呈現(xiàn)日常化，正從即烹類產(chǎn)品向即熱即食拓展。《2022年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》顯示，2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長(zhǎng)21.3%，預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)萬(wàn)億元。預(yù)制菜品牌、餐飲企業(yè)、上下游工廠等入局，預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，行業(yè)發(fā)展正在進(jìn)入新階段。

直播行業(yè)歷經(jīng)劇烈變化，超級(jí)主播格局瓦解，直播機(jī)構(gòu)多平臺(tái)延伸，電商壁壘逐漸松動(dòng)。同時(shí)，直播間里的從業(yè)者們，走出過(guò)往叫賣式直播的模板，探索更吸引人的新形式、新品類和新玩法。報(bào)告發(fā)現(xiàn)，醫(yī)藥 、摩托車/電動(dòng)車、珠寶首飾、寵物生活、營(yíng)養(yǎng)保健五類產(chǎn)品迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)，26-45歲的消費(fèi)者是直播間購(gòu)物的主力軍。朝陽(yáng)區(qū)、海淀區(qū)、西城區(qū)更成為北京市直播成交額前三的區(qū)縣。

京東到家、叮咚買菜、美團(tuán)等企業(yè)占據(jù)即時(shí)零售的半壁江山，到沃爾瑪、物美等實(shí)體零售企業(yè)入局，即時(shí)零售的大盤(pán)日趨多元。報(bào)告認(rèn)為，在本地特色比較明顯的即時(shí)電商領(lǐng)域，不只有即時(shí)零售，還有即時(shí)服務(wù)。接下來(lái)，即時(shí)零售將從之前跑馬圈地的野蠻成長(zhǎng)階段進(jìn)入到精細(xì)化運(yùn)營(yíng)階段，以送萬(wàn)物為目標(biāo)的即時(shí)零售市場(chǎng)對(duì)用戶體驗(yàn)及平臺(tái)綜合能力也提出新的需求。

（文章來(lái)源：北京商報(bào)）

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