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(劉鵬 肖韓)“我們種植的平菇是最新的品種，比起普通的平菇不僅肉厚柄短、產(chǎn)量高，而且味道鮮美，很受消費(fèi)者歡迎。”在河南省鹿邑縣唐集鄉(xiāng)大宋村，宋文博的10個(gè)食用菌大棚正在培育菌種，今年預(yù)計(jì)生產(chǎn)菌棒10萬(wàn)多筒，可累計(jì)產(chǎn)出新鮮平菇30萬(wàn)斤左右。

“90后”的宋文博自小在田地里摸爬滾打，大學(xué)期間便立志扎根農(nóng)村、建設(shè)家鄉(xiāng)。因此，大學(xué)一畢業(yè)他便返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植菌菇。

然而，創(chuàng)業(yè)之路往往都是風(fēng)雪載途。2012年，由于缺乏嚴(yán)格的無菌環(huán)境，第一批菌種“全軍覆沒”。2013年，由于通風(fēng)環(huán)境無法保證，種出來的蘑菇個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)得像“雞腿菇”一樣。2014年，宋文博擴(kuò)大平菇種植規(guī)模，培育大棚卻在風(fēng)雪中毀于一旦。2015年，在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第3個(gè)年頭，宋文博終于在一場(chǎng)大雪后成功搭建起家庭農(nóng)場(chǎng)的第一批“蘑菇房”，10個(gè)鋼構(gòu)棚就建在被風(fēng)雪掀翻的竹竿大棚舊址之上，時(shí)刻警示自己不忘創(chuàng)業(yè)的艱辛。

“一是想要讓自己學(xué)有所用，二是要帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收、發(fā)家致富。”這樣的初心使得宋文博一路堅(jiān)持，志向不改。其間，他得到了鹿邑縣唐集鄉(xiāng)黨委政府、河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院和一眾鄉(xiāng)親的支持。

在種植蘑菇的基礎(chǔ)上，宋文博開啟了多元化種植模式，種植作物包括有機(jī)蔬菜和水果、特色農(nóng)產(chǎn)品等，逐步形成“公司＋農(nóng)戶”的種植模式，輻射帶動(dòng)周邊4個(gè)行政村60余戶群眾實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增收，為周邊村民提供近百個(gè)就業(yè)崗位，幫助10余戶貧困戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。

為改善因水漬和碾壓形成板結(jié)的土壤環(huán)境，宋文博摸索出了一套“西瓜紅薯套作”和“蘑菇西瓜涵養(yǎng)”模式。一塊地每年收三茬，先是種植一茬蘑菇，接著種植一茬香瓜或西瓜，再套種一茬紅薯或者玉米，實(shí)現(xiàn)茬茬豐收。

“大棚蘑菇是頭年八月初進(jìn)棚，第二年的四五月份是生長(zhǎng)和采收期。之后幾個(gè)月的空閑期，利用大棚的溫度優(yōu)勢(shì)種植一茬香瓜、西瓜或玉米。由于大棚里面晝夜溫差大，瓜果不僅品相好，而且甜度高，在市場(chǎng)上廣受歡迎。”談起自創(chuàng)的“西瓜紅薯套作模式”，宋文博很是滿意。

“運(yùn)用新技術(shù)種田是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。比如用無人機(jī)打藥，原來給一塊地打藥需要十幾個(gè)人工作一下午。現(xiàn)在，30畝地的紅薯，無人機(jī)一個(gè)小時(shí)就搞定了。而且無人機(jī)扇葉帶動(dòng)的風(fēng)直接吹到葉子的背面，可以徹底清除害蟲，既能增加收成。又大大提高生產(chǎn)效率。”說起智慧種田的種種好處，宋文博如數(shù)家珍。

艱辛的努力也得到社會(huì)各界的肯定和鼓勵(lì)。2017年，宋文博的家庭農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目獲得“八方援”河南共青團(tuán)主力脫貧攻堅(jiān)行動(dòng)項(xiàng)目大賽三等獎(jiǎng)。2019年、2021年宋文博兩次被授予“鹿邑向上向善好青年”榮譽(yù)稱號(hào)。

宋文博說，他打算再擴(kuò)建十幾個(gè)大棚，為村民無償提供菌種和技術(shù)，幫助鄉(xiāng)親們?cè)鍪铡！按迕褡约汗芾恚邑?fù)責(zé)回收和銷售，既解決了村民的資金問題，又能在村里形成規(guī)模效應(yīng)。”(完)

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