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(劉鵬 肖韓)“我們種植的平菇是最新的品種，比起普通的平菇不僅肉厚柄短、產量高，而且味道鮮美，很受消費者歡迎。”在河南省鹿邑縣唐集鄉大宋村，宋文博的10個食用菌大棚正在培育菌種，今年預計生產菌棒10萬多筒，可累計產出新鮮平菇30萬斤左右。
“90后”的宋文博自小在田地里摸爬滾打，大學期間便立志扎根農村、建設家鄉。因此，大學一畢業他便返鄉創業種植菌菇。
然而，創業之路往往都是風雪載途。2012年，由于缺乏嚴格的無菌環境，第一批菌種“全軍覆沒”。2013年，由于通風環境無法保證，種出來的蘑菇個個長長得像“雞腿菇”一樣。2014年，宋文博擴大平菇種植規模，培育大棚卻在風雪中毀于一旦。2015年，在返鄉創業的第3個年頭，宋文博終于在一場大雪后成功搭建起家庭農場的第一批“蘑菇房”，10個鋼構棚就建在被風雪掀翻的竹竿大棚舊址之上，時刻警示自己不忘創業的艱辛。
“一是想要讓自己學有所用，二是要帶動鄉親們一起實現創收、發家致富。”這樣的初心使得宋文博一路堅持，志向不改。其間，他得到了鹿邑縣唐集鄉黨委政府、河南農業職業學院和一眾鄉親的支持。
在種植蘑菇的基礎上，宋文博開啟了多元化種植模式，種植作物包括有機蔬菜和水果、特色農產品等，逐步形成“公司＋農戶”的種植模式，輻射帶動周邊4個行政村60余戶群眾實現增產、增收，為周邊村民提供近百個就業崗位，幫助10余戶貧困戶實現穩定脫貧。
為改善因水漬和碾壓形成板結的土壤環境，宋文博摸索出了一套“西瓜紅薯套作”和“蘑菇西瓜涵養”模式。一塊地每年收三茬，先是種植一茬蘑菇，接著種植一茬香瓜或西瓜，再套種一茬紅薯或者玉米，實現茬茬豐收。
“大棚蘑菇是頭年八月初進棚，第二年的四五月份是生長和采收期。之后幾個月的空閑期，利用大棚的溫度優勢種植一茬香瓜、西瓜或玉米。由于大棚里面晝夜溫差大，瓜果不僅品相好，而且甜度高，在市場上廣受歡迎。”談起自創的“西瓜紅薯套作模式”，宋文博很是滿意。
“運用新技術種田是現代農業發展的趨勢。比如用無人機打藥，原來給一塊地打藥需要十幾個人工作一下午。現在，30畝地的紅薯，無人機一個小時就搞定了。而且無人機扇葉帶動的風直接吹到葉子的背面，可以徹底清除害蟲，既能增加收成。又大大提高生產效率。”說起智慧種田的種種好處，宋文博如數家珍。
艱辛的努力也得到社會各界的肯定和鼓勵。2017年，宋文博的家庭農場項目獲得“八方援”河南共青團主力脫貧攻堅行動項目大賽三等獎。2019年、2021年宋文博兩次被授予“鹿邑向上向善好青年”榮譽稱號。
宋文博說，他打算再擴建十幾個大棚，為村民無償提供菌種和技術，幫助鄉親們增收。“村民自己管理，我負責回收和銷售，既解決了村民的資金問題，又能在村里形成規模效應。”(完)
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